서촌게스트하우스

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	'어니' 집밥 일 나가시는 아버지와 등교하는 아이들에게 우리네 어머니가 차려주시는 아침 밥은 든든한 하루의 활력소였습니다. 시대가 변하며 때론 아침을 거르기도 하고 간편식으로 때우기도 하며 바쁜 하루를 시작합니다. 어니 집밥은 우리 어머니가 해주시던 그 아침의 맛을 찾기 위한 단촐하며 맛깔난 상차림입니다. 잃어버린 입맛을... 관리자 \| 16.03.03 \| Hit 1669
	식혜, 수정과와 전통차 살짝 살얼음이 낀 식혜나 수정과는 상상만 해도 가슴이 시원해집니다. 그런데 막상 만들기는 번거럽고 시간이 많이 걸립니다. 우리 전통차는 심신의 피곤을 풀어주고 자양강장을 해주는 최고의 음료입니다. 제천의 송매헌에서 제공하는 무공해 매실로 담근 매실차를 비롯, 대추차, 모과차, 생강차, 우엉차 등 여러 전통차를 ... 관리자 \| 15.12.20 \| Hit 1856
	우리 맛 음식 체험 보통은 명절이나 특별한 집안 행사 때 즐겨먹던 우리 전통의 음식들을 선보입니다. 누구나 쉽게 할 수 있으면서도 식재료와 솜씨에 따라 수십 가지 맛으로 바뀌는 우리 음식 체험. 막걸리를 비롯한 우리 술과 함께 즐길 수 있는 인기 요리도 직접 해보고 나눠 먹습니다. 특별한 모임이나 행사의 호스트로 직접 요리를 하거나... 관리자 \| 15.12.20 \| Hit 1597
	갖가지 김치와 김장 체험 우리네 식탁에 김치는 빠드릴 수 없는 반찬입니다. 또한 식탁에서 사람들의 입에 가장 많이 오르는 화젯거리입니다. 겨울이 다가오면서 집집마다 배추와 무를 사들이고 김장을 담그는 풍경은 축제처럼 보입니다. 아름다운 우리 전통의 음식풍습입니다. 때문에 김장은 2013년 유네스코의 인류무형문화유산으로도 등재되었습니... 관리자 \| 15.12.09 \| Hit 1396

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